Ukens 3 retters

Forrett:
- Sprø havabbor på lun potetsalat og sylta kumquat.

Hovedrett kjøtt:
- Braisert svinenakke med grilla potet, ølsjy og dagens grønnsaker

Hovedrett fisk:
- Pannestekt smørflyndre med appelsinhollandaise og pickles

Dessert:
- Pasjonfrukt og yoghurtkrem med havrecrumble og sitronsorbet

3 retters meny 298

Forrett/dessert 98

Hovedrett 198

Ostetallerken som tillegg til 3 retters 89

Burgere
- Vegetarburger Falafelburger med humos og ovnsbakte poteter 169
- Kyllingburger med chorizo, aioli og ovnsbakte poteter 178
- Okseburger med bakt paprika,bacon og kasawachips 178
- Grillet entrecoteburger med brie og kasawachips 189

Bugges småretter

- Kasawachips 39
- Brød og aioli 39
- Marinerte oliven 39

Dessert

- Ostetallerken m grillet brød,glasertevalnøtter, husets marmelade 119
- Dagens dessert 99
- Sjokoladekake 49
- Gulrotkake 49
- Eplekake m/ krem 49

Lunchmeny

Salater - Alle salater og suppe kommer med smør og økologisk brød

Caesarsalat med kylling, parmesan og urtestekte krutonger 139

Gresk salat med lamme pølse og tzatziki 139

Salat med andelårconfit, chevre og glaserte nøtter 149

Ukens salat 129

Alle salatene fås som vegetar

Husets hjemmelagde suppe 129

Sandwicher:

Clubsandwich med kylling, bacon, aioli og parmesan 136

Grillet sandwich med sennepscreme, bondeskinke, brie, marinerte oliven 129

Grillet steak sanwich av entrecote med parmesan og aioli 139

Sandwich med gratinert chevre ,honning, pinjekjærner og serranoskinke 139

Ukens sandwich 129

Burgere - Alle burgere kommer på økologisk brød, med salat og ovnsbakte poteter

Kyllingburger med aiolii 139
Med ost og bacon 169

Bugges okseburger med burgerdressing 139
Med ost og bacon 169

Vegetar Falafel burger med humos 139

Tilbehør pr stk 19
Aioli, burgerdressing, gauda, brie, bacon, chorizo, potetbåter, tzatziki

Drikkemeny

Vinmeny

Vin med bobler
Cava, Marrugat Brut Reserva 59 / 299
Campo viejo cava brut Reservo 345
Elyssia Pinot Noir GAVA Rose (Kåret til verdens beste) 445

Italia
Yello Prosecco Henkell & Sohnlein 335
Prosecco Oa `Bertaldo 365
FranciaCorta Bellavista Cuve Brut 620

Frankrike
Bollinger Spesial Ouvre 95

Hvitvin
Frankrike
Laroobe Chardonnay Laroche SA 95

Petit Chablis, Jean Collet & Fils 360

Italia
Villa Chiopris Pinot Grigio 310

San Michele Soave Classico 330

Tyskland
Risling Tysk Donnhoff Trochen 315

Spania
Terras Gauda, O Rosal 469

Rosévin
Italia
Rosaura DOC Irpinia Rosato 68/340

Rødvin
Frankrike
Robert Vic Cuvee Selection Rouge 70 / 300

Domaine de Pierredon 395

Italia
Barbera Kroara, Vinchio-Vaglio Serra 70 / 300

Chianti Collio Senesi Fattoria de Felsina 310

Barbera de Alba, sioi 390

Portugal
Fraga do Facho Antonio Fernandes 310

Spania
Anexe Cellar Cedro Anguera 360

Alkoholfritt
Ariel glass rød/hvit 45Kaffe

Øl
Mugge med frydenlund 1,6L 169
Frydenlund Pilsner 0,40L 50
Frydenlund Pilsner 0,25L 34
Frydenlund Bayer 0,40L 63
Frydenlund Bayer 0,25L 39
Pilsner Urquell 0,40L 69
Grolsch 0,40L 69
Peroni Nastro Azzuno 69
EstrellaDaura(glutenfri) 79
Pilsner Urquell 69
Carlsberg Pilsner 69
Kronenbourg 1664 69
Pilsner Urquell 69
Kozel Dark 79
Budwiser 69
Jacobsen Saaz Blonde 69
Jacobsen Ekstra Pilsner 69
Jacobsen Dark lager 69
Brooklyn pale ale 69
Brooklyn brown ale 69
Bøtte 5stk Heineken 290
Munkholm 34

Pærecider 69
Eplecider 69
Cranberrycider 69

Klassiske drinker
Dry Martini 96
Margarita 96
Whiskey sour 96
Seabreeze 96
Mojito 96
Caiprinha 96
Bloody Mary 96
White Russian 96
Long Island Icetea 96
Frozen Daiguiri - Jordbær eller mango 96

Varmedrinker
Irish coffee 96
French coffee 96
Calypso coffee 96

Svart kaffe 25
Americano 25 / 29
Espresso 22 / 27
Macchiato 24 / 29
Cortado 29 / 34
Cappuccino 29 / 34
Caffe latte 33 / 38
Caffe mocca 36 / 41
Varm sjokolade 33
Chai latte 37

Te
Se vårt store utvalg i baren 32

Ekstra
Soyamelk naturell 7
Soyamelk vanilje 7
Sirup 7
Krem 7

Brus
Pepsi 34
Pepsi Max 34
Solo 34
7up 34
Eplemost 34
Farris Blå/Gul 34
Clausthaler 34

Iste 29
Islatte 34
Ismocca 41
Smoothie 46

Ferskpresset appelsinjuice 34

Gårdspresset eplejuice
Glass 34
Flaske(1L) 89

Åpningstider

Mandag- onsdag 11.00 - 02.00
Torsdag- lørdag 11.00 - 01.00
Søndag 12.00 - 23.00

Adresse

Leirfallsgate 6 (på hjørnet av Markveien)
0550 Oslo
Tlf.: 982 66 217
Faks: 400 15 800
bugges@bugges.net

Når vi likevel må spise og drikke for å kunne leve, hvorfor da ikke gjøre det bade godt og hyggelig.
Vi mennesker liker å bruke mat som ramme rundt sosiale sammenkomster. Derfor er det også viktig å kunne servere noe som faller i smak når mennesker som betyr noe for deg benker seg rundt bordet.
Det kan være din tur til å arrangere firmafester, familiesammenkomster eller andre sosiale tilstelninger. La oss ordne med maten, så kan du heller kose deg med venner, familie eller kolleger. Bugges leverer løsninger som garantert vil treffe midt i blinken, vår filosofi er at Man skal med største selvfølgelighet unne seg god mat og god drikke

Ønsker du å holde ditt eget private selskap så bringer vi mat til deg, med eller uten kokk og servitører. Har du spesielle favoritter, spør oss, vi vil strekke oss langt for å levere akkurat det du har lyst på. Vi er også konkurransedyktige på pris, med det mener vi at god mat har sin pris, men ingen blir ruinert av et godt måltid fra Bugges, men går aldri på bekostning av service og kvalitet. Vi garanterer våre kunder god mat levert til riktig tid.

Ring oss, send mail eller kom innom for en prat, så finner vi ut hvordan vi kan hjelpe deg med å gjennomføre en perfekt tilstelning.

Å gå ut dreier seg om mer enn mat og drikke. Vi søker fellesskap, trivsel og et miljø å være i. Noen ganger er det den gode samtalen med venner som står for underholdningen, andre ganger kreves det litt mer. Det behøver ikke være snobbete for å kalles kultur. Det behøver heller ikke være vulgært for å underholde. Den koselige atmosfæren og gode stemningen kommer når folk hygger seg.

På Bugges arrangerer vi jevnlig temakvelder der vi lar andre sanser enn smaksløkene få litt å arbeide med. Det handler om å slippe til dyktige mennesker som klarer å skape trivsel. Enten det er musikere, lyrikere – kanskje en fotoutstilling, eller en stand-up kveld. Poenget er at du kan oppleve litt ekstra ved siden av mat, drikke og venner.

Blant annet har vi svært populære jazzkvelder med kjente musikere og høy stemning. Alle arrangementer vil bli annonsert, så følg med. Har du ideer til arrangementer som du tror vil passe i våre lokaler, ring, mail eller spør oss når du allikevel er innom.